III Cocina Afición - Ruta Gastronómica por la Comunidad Valenciana
26/05/2007
Invitado: Antonio Vich - Valencia
FOTOS DE LA CENA:
MENU:
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1º. Coquita de Salmonetes y Verduritas con Escabeche de Campo | |
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2º. Tartaleta de Sardinas con Queso Fresco | |
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3º. Fideua de Cabello de Ángel con Jugo de Gamba | |
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4º. Caldo de Cocido Valenciano con Pilota | |
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5º. Morcilla de Requena con Queso de Cabra | |
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6º. Chuletitas de Cordero Rellenas de Mollejas | |
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7º. Crema de Orxata y Fartons de Alboraya |
